top of page
Contactez-nous
Se connecter
Accueil
A propos
Avantages adherents
Nos Formations
Nos partenaires
Contact
Plus
Use tab to navigate through the menu items.
Inscription Formation
Nom de l'entreprise
Nom de famille
Prénom
E-mail
*
Quelle formation souhaitez vous mettre en place?
Management & encadrement :
Management opérationnel (14 h)
Gérer les conflits (7 h)
Permis de former initial (14 h)
Permis de former recyclage (7 h)
Hygiène & sécurité :
Guide des bonnes pratiques d'hygiène (14 h)
PMS (21 h)
Gestes et postures (7 h)
Accueil client en situation de handicap (7 h)
Développement commercial & digital :
Communication digitale / CA Internet (14 h)
Événementiel (14 h)
Yield management (14 h)
Bar & service :
Bartending (14 h)
Ventes additionnelles (14 h)
Techniques cocktail (14 h)
Barista (14 h)
Accords mets et vins (14 h)
Biérologie & cidrologie (14 h)
Spiritueux (14 h)
Mise en place au service (14 h)
Accueillir son client et vendre (14 h)
Cuisine :
Bases et perfectionnement (21 h)
Techniques & créativité culinaire (21 h)
Dressage à l'assiette (7 h)
Entrées tendances (14 h)
Bistronomique (21 h)
Cuisine du monde (21 h)
Cuisson sous vide (21 h)
Pâtisserie (21 h)
Desserts de restaurant (14 h)
Pains & viennoiseries (21 h)
Rentabilité stocks & ratios (14 h)
Anti-gaspillage (14 h)
Cartes & menus (7 h)
Sensibilisation nutritionnelle (14 h)
Snacking (21 h)
Pizzas & crêpes (21 h)
Hôtellerie :
Contrôle chambre (7 h)
Enchantement client (7 h)
Techniques pro employés d'étages (14 h)
Service du petit déjeuner (14 h)
Pains & viennoiseries (21 h)
Traiteur :
Réalisations spécifiques traiteur (21 h)
Restauration rapide (5610C, 100 % AKTO)
Prévenir/gérer les conflits (7 h)
Situations imprévues & incivilités (7 h)
Accompagner la vente (7 h)
Permis d'exploitation
Date idéale de formation (1er choix)
Jour
Mois
Année
Date de formation possible (2d choix)
Jour
Mois
Année
Écrire un message
Envoyer
bottom of page
